なめこおろしうーめん
古い柱や梁に歴史を感じる店内
囲炉裏のある部屋はテーブル席で。家屋特有のほの暗さがなんとも落ち着く。
江戸期に造られた武家屋敷様式の家屋を大切に保存してきた吉見家。食事処といえども、その趣きは随所から感じられる。
今では貴重な茅葺屋根を見上げてしまう光庵。
きちみ製麺直営 食べればわかる「手延べ温麺」の旨さ
旧奥州街道沿い、白石城主片倉家の旗印「黒つりがね」を掲げ、「白石温麺（うーめん）」で親しまれているきちみ製麺さん。家臣として仕えた証に商標として旗印を掲げることを許されたといい、こし、食感、のど越しで定評のある「手延べ」を自信を持ってすすめる老舗店です。吉見家の住居でもあった「光庵」は江戸期の武家屋敷様式。昔ながらの製法で仕上げた手延べ温麺の美味しさを再発見してほしいと2014年に開店し、手頃な価格でファンを増やしている麺処です。
主なメニュー
食べ物メニュー
店舗情報
| 店名 | 味見処 光庵 |
|---|---|
| 電話番号 | 0224-26-2565 |
| 住所 | 白石市本町46 |
| 営業時間 | 11:00～14:30（ラストオーダー14:15） |
| 定休日 | 木曜日、第3金曜日 |
| 座席数 | 27席（テーブルスぺースの都合） |
| 駐車場 | 10台 |
| ホームページ | http://tsurigane.com/original3.html |