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政寿司

ジャンル

和食うーめん寿司

用途・プラン

ディナーランチご家族でご宴会(10名様以上で)お酒を楽しむ個室あり

平均予算

2,000円(飲み物別)

定休日

不定休

0224-26-2412
白石市中町28-4

上にぎり

種類豊富な日本酒

1階店内

1階店内

ホヤ

政寿司のれん

政寿司外観

塩釜直送!新鮮なネタと種類豊富な日本酒

白銀通りにあるお寿司屋さん。
塩釜や仙台の市場に出向き、季節を感じることができる旬の素材を仕入れている。日本酒の種類も豊富で、東北のお酒を中心に酒蔵さんを直接回って手に入れているとのこと。魚も酒もアットホームなコミュニケーションを通して仕入れている。
なお、醤油は「醤油自体が主張せず、お寿司に勝つことが無い」との理由で白石市越河の永山本店のものを使用。2階には椅子での宴会に対応できる広間もあり、美味しいお寿司でおもてなししたい時に最適。

片倉忍組の調査報告 おすすめメニュー

旬のネタを使った本物の味

上にぎり

2,000円(税別)

板前さん自らが見て仕入れた旬のネタをふんだんに味わうにはやはり上にぎり。マグロには自信を持っているとのことだが、本当に臭みが無いとろけるような食感。

料理人報告

我妻 圭介さん

寿司という決まった枠にはまることを嫌い和食の道を志し仙台の割烹料理店で修行。 2010年に三代目として実家に戻り、父親である二代目に寿司を教わりながら日々奮闘中。 魚は食べるのも好きだが水族館で見るのも好き。

食べ物メニュー

飲み物メニュー

店舗情報

店名 政寿司
電話番号 0224-26-2412
住所 白石市中町28-4
営業時間 11:30~13:30
17:00~20:00
定休日 不定休
座席数 1階 カウンター5席、テーブル10席
2階 広間25席
駐車場 10台