職人歴50年の腕が白石の食材を輝かせる

白石蔵王駅から丸森方面へ向かい、エコー設備さんを目印に右折し、田んぼの中を南へ進むとお食事処とすぐわかる2018年11月にオープンしたばかりの綺麗なお店が見えてくる。「一力庵」の看板が掲げられた玄関から入ると個室が3部屋あり1組1部屋でご案内していただける。
仙台市泉区の和食、寿司の名店で腕を振るっていた職人歴50年のご主人が地元白石の食材を活かしたメニューを提供。癖がなく、飽きがこないということで使っている蔵王の天然水はご主人自らが汲みに行き、お店から見える畑で栽培した野菜をメニューに盛り込むなど徹底したこだわりを感じる。
目印になるような建物が周囲に無いので最初は二の足を踏むかもしれないが、一度行けば宣伝しなくとも口コミで幅広いお客様が絶えないという理由がわかるだろう。