元祖白石うーめん処なかじま

味三種うーめん

梅わかうーめん

玄関正面に飾られた温麺の由来

JR白石駅前で伝統の味を

白石では初めて温麺（うーめん）専門の店として昭和45年に開店。注文をいただいてから麺を茹でるスタイルは変えず、電車の待ち時間にちょっと腹ごしらえしたいというお客さんにも「お時間いただきますね」と一声。母と娘、白石の名産品に長く温めてきた家庭の味をしっかり添えている。

風味あふれる自家製だれでゆでたての麺を

味三種うーめん

1,100円

ごま、くるみ、しょうゆ3つのつけだれでいただく開店当時からの定番メニュー。白石温麺は150グラム使用。最後まで飽きさせない濃厚なつけ麺、最後はごまだれ、くるみだれにほうじ茶を注いでどうぞ。

中嶋　圭子さん

毎日着物で厨房に立つ女将さん。のれんをくぐるお客さんをやさしく迎え、なんとも手際よく盛り付ける横顔は、長年の苦労話も吹き飛ばすような柔らかな笑顔。孫や娘とのつかの間の休日も楽しみながら、なかじまの味を喜んでくれるお客さんを大切に、店を切り盛りする毎日。

主なメニュー

店名	元祖白石うーめん処なかじま
電話番号	0224-25-6670
住所	白石市沢目8-23 MAP
営業時間	11:30～20:00 (LO.19:30) ※日によって営業時間変更あり。SNS参照
定休日	水、第2・第4木曜日
座席数	26席
駐車場	JR白石駅前有料駐車場1時間サービス（三井リパーク有料駐車場）　※会計の際に駐車券ご提示を！
ホームページ	https://www.facebook.com/4614uumen.nakajima