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ピッツェリア ペンギン村

ジャンル

洋食

用途・プラン

ランチご家族でお酒を楽しむ

平均予算

1,500円

定休日

月曜日

0224-26-6670
白石市小下倉字関下1-1

ペンギン型の自作窯

試行錯誤でたどり着いたこだわりのピザ

白石駅から東北本線沿いに北へ車で6分。2019年10月にオープンしたばかりのお洒落なお店が目を引く。店内もこだわり抜かれた広い空間が広がる。ご家族連れだけでなく、意外にもご年配のグループも多いとのことでメニュー表も年配の方にも配慮した表現にするなど気を配っている。試行錯誤の上でたどり着いたこだわりの素材を使用し、こだわりの自作窯で焼いたピザをお洒落な店内で味わってみて欲しい。

片倉忍組の調査報告 おすすめメニュー

探し求めた素材を結集させたピザ

マルゲリータ

1,200円

日本製の小麦粉はつまらない味になると語る店主が様々な小麦粉を輸入し生地を練り試行錯誤の末にたどり着いたイタリア製の小麦粉を使用。チーズ、オリーブオイル、バジルも開店準備期間に世界中から探しに探して見つけた素材を使い結集させた。

料理人報告

岡﨑 繁信さん

地元小下倉生まれ。以前からハンバーガー屋かピザ屋をやりたかったとのこと。建設業をしていた経験を活かしてお店のデザインにこだわり抜き、図面をひき、3年かけて現店舗を完成させた。ペンギン型のピザ窯もブロックを自ら積んで作ったもの。お店もピザ同様こだわりの作品。

食べ物メニュー

店舗情報

店名 ピッツェリア ペンギン村
電話番号 0224-26-6670
住所 白石市小下倉字関下1-1
営業時間 11:00~14:45(ラストオーダー14:00)
定休日 月曜日
座席数 テーブル20席
駐車場 25台
クレジット
カード
VISA、MASTER、Diners、JCB