きちみ製麺直営　　食べればわかる「手延べ温麺」の旨さ

旧奥州街道沿い、白石城主片倉家の旗印「黒つりがね」を掲げ、「白石温麺（うーめん）」で親しまれているきちみ製麺さん。家臣として仕えた証に商標として旗印を掲げることを許されたといい、こし、食感、のど越しで定評のある「手延べ」を自信を持ってすすめる老舗店です。吉見家の住居でもあった「光庵」は江戸期の武家屋敷様式。昔ながらの製法で仕上げた手延べ温麺の美味しさを再発見してほしいと2014年に開店し、手頃な価格でファンを増やしている麺処です。